Ieder festival hebben we meestal vier verse gerechten, en nu we hebben ook nieuwe gerechten, op een lekker broodje met stoof uit verschillende landen.
Frans Broodje Stoof
Boeuf bourguignon is een Frans gerecht op basis van rundvlees, gestoofd in rode wijn, bouillon, uitjes, champignon en reepjes spek. Met farmersalade en augurk.
Indisch Broodje Stoof
Daging ajam bali, lekker pittig met kip. Met atjar en krokante uitjes.
Italiaans Broodje Stoof
Stracotto. Prachtige langzaam gegaarde rundvleesragout. Een echte Toscaanse familie favoriet. Met rucola, parmezaan en tomaat.
Vietnamees Broodje Stoof
Langzaam gegaard varkensvlees. Met komkommer en wortel.
